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[商品名] ハードタイプ ハイテク・角スパテラ 60cm
[素材] 超高分子量ポリマ-UMSPの中に木芯
[寸法] 全幅:110mm 質量:0.5kg
[産地]日本
[木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ]従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。※使用上の注意※・ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200度前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。・煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。・熱風保管庫90度までなら使用可

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